Autonomia do congelador
Calcule quanto tempo os alimentos congelados aguentam sem eletricidade e o que fazer.
Calculadora de autonomia
Regras gerais
Congelador cheio
Um congelador completamente cheio mantém os alimentos congelados até 48 horas sem eletricidade, desde que a porta permaneça fechada. Os alimentos congelados atuam como blocos de gelo, mantendo a temperatura baixa por mais tempo.
Congelador meio cheio
Um congelador a metade da capacidade mantém temperatura segura durante 24 horas. Menos massa congelada significa menos inércia térmica. Dica: mantenha garrafas de água congelada para preencher espaços vazios.
O que fazer durante um corte de energia
Regra de ouro: NÃO abrir a porta!
Cada vez que abre o congelador perde aproximadamente 4 horas de autonomia. Resista à tentação de verificar. Se precisar de algo, abra rapidamente, retire o que precisa e feche imediatamente.
Dicas para maximizar a duração
- Cubra o congelador com cobertores ou mantas para isolamento extra
- Agrupe os alimentos congelados juntos (mais massa = mais frio)
- Coloque sacos de gelo ou garrafas de água congelada nos espaços vazios
- Se tiver dois congeladores, concentre tudo num só
- Evite abrir a porta desnecessariamente
Quando descartar alimentos
Segurança alimentar
- Carne, peixe, marisco: se estiver acima de 4°C ou descongelado há mais de 2h, DEITAR FORA
- Vegetais cozinhados: se descongelaram completamente, não recongelar
- Pão, bolos: seguros para recongelar se ainda tiverem cristais de gelo
- Gelados: se amoleceram, deitar fora (não recongelar)
- Frutas: seguro recongelar se ainda tiverem cristais de gelo
- Regra geral: se tem cristais de gelo e está abaixo de 4°C, pode recongelar com segurança